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1
Aplicación del modelo de dirección estratégica para la integración del sistema de dirección en la unidad empresarial de base de logística y mantenimiento de la empresa de bebidas y refresco de La Habana
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2
Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX /
por Couyoumdjian, Juan Ricardo.
Publicado 2004
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Artículo
3
Historia del café y economía del café en Colombia (Ensayo)
por Zamorano, Ingrid.
Publicado 2009
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4
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
por Carrón Sánchez, Ambrosio
Publicado 2019
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5
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
por Carrón Sánchez, Ambrosio
Publicado 2019
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6
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa /
por Ulrich Redondo, José Ignacio
Publicado 2020
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