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    Evaluación de la eficiencia biológica de dos cepas de Hongo comestible Pleurotus ostreatus (Jaques ex Fries) quélet, en residuos poscosecha de Caña de Azúcar (Saccharum oficcinarum... by López Ch., F. Y., Villamizar Quiñones, C. V., Gómez Santos, R., Blanco, J., Bonilla A., E. Y.

    Published 2018
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    Capítulo de libro
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    Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez. by Villamizar Quiñones, C. V., Benítez Perea, E.

    Published 2018
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    Capítulo de libro

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