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1
Efecto del contenido de miel y polen en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangífera indica)
por Guillermo H., Betsy C.
Publicado 2017
Materias: “...Proteína cruda...”
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2
Efecto de la jalea real en las características químicas y sensoriales del yogur natural batido
por Mejía R., Tatiana A.
Publicado 2021
Materias: “...Proteína cruda...”
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3
Caracterización fisicoquímica y sensorial de panecillos con polen y miel de abejas (Apis melífera)
por Arita V., Roger M.
Publicado 2018
Materias: “...Proteína cruda...”
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