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Evaluación de la calidad del trigo candeal (Triticum turgidum L. subsp. durum) en los programas de mejoramiento de Argentina por Molfese, Elena Rosa, Astiz, Valentina, Seghezzo, Maria Laura

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Cambios en los parámetros de calidad del trigo candeal durante el almacenamiento por Astiz, Valentina, Errea Echarry, Eugenio Ariel, Molfese, Elena Rosa, Seghezzo, Maria Laura

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Trigo Candeal: Influencia genotipo ambiente en rendimiento y calidad por Larsen, Adelina Olga, Jensen, Carlos Alberto, Molfese, Elena Rosa, Astiz, Valentina, Seghezzo, Maria Laura

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Trigo 2013/2014 : altos rendimientos y calidades variables según zona y variedad por Molfese, Elena Rosa, Seghezzo, Maria Laura, Astiz, Valentina

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Panificación de harinas de trigo pan con salvado y harina de quinua y amaranto por Astiz, Valentina, Molfese, Elena Rosa, Seghezzo, Maria Laura

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Calidad comercial e industrial del trigo pan en la zona del CERBAS 2012/2013 por Molfese, Elena Rosa, Seghezzo, Maria Laura, Astiz, Valentina

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Nueva variedad de trigo (Triticum aestivum L.) panadero: ‘MS INTA BONAERENSE 514’ por Di Pane, Francisco, Molfese, Elena Rosa, Seghezzo, Maria Laura, Kraan, Gilberto

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