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    Obtención y caracterización de aceite de aguaje (Mauritia flexuosa) y ungurahui (Jessenia bataua). by Moreno Sánchez, Genaro Alberto

    Published 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Elaboración y aplicación de mezclas alimenticias a partir del ñelen, subproducto del arroz (Oryza sativa L.) y frijol de palo (Cajanus cajan L.). by Terrones Culqui, María Antonieta

    Published 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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