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Autor
Título
Manual de cortes de carne de cerdo colombiano
por
Rodríguez, Clara Marcela
,
Zambrano, Diana Carina
,
González Martínez, Nathaly
,
Gómez Cortázar, Bernardo
Publicado 2018
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Institución
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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Autor
Fondo Nacional de la Porcicultura, Bogotá (Colombia)
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González Martínez, Nathaly
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