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Mapas de generación de alperujo. Campañas 2022 y 2023 dpto. Chilecito, La Rioja y dpto. Sarmiento, San Juan. por Renzi, Laura Andrea, Alday Poblete, Silvina Esther, Monetta, Pablo Miguel

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Sondeo de mercado para el extracto biofenólico proveniente del alperujo en alimentos balanceados por Renzi, Laura Andrea, Monetta, Pablo Miguel

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De la investigación a la innovación : un camino por recorrer caso de estudio : biorrefinería de alperujo por Renzi, Laura Andrea, Alday Poblete, Silvina Esther

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Aportes tecnológicos a la construcción y promulgación de la ley provincial de riego con efluentes cloacales tratados 2525-L provincia de San Juan por Renzi, Laura Andrea, Gonzalez Aubone, Fernando, Monetta, Pablo Miguel

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Estudio de prefactibilidad de una biorrefinería de alperujo para la cuenca olivícola argentina por Monetta, Pablo Miguel, Renzi, Laura Andrea, Beccaria Ibañez, Javier, Alday Poblete, Silvina Esther

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Antioxidantes naturales : una oportunidad de desarrollo industrial para una alimentación animal más saludable por Renzi, Laura Andrea, Talamoni, Silvina, Rodriguez, Manuel, Monetta, Pablo Miguel

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Concentrado biofenólico del olivo como sustituto de antioxidantes de síntesis química en alimentación animal por Rodriguez, Manuel, Renzi, Laura Andrea, Gines Quevedo, Ivana Lorena, Monetta, Pablo Miguel

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Technical-economic prefeasibility of an olive pomace biorefinery for the main olive-growing areas of Argentina por Monetta, Pablo Miguel, Renzi, Laura Andrea, Beccaria Ibañez, Javier, Alday Poblete, Silvina Esther

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Biorrefinería de alperujo para la cuenca olivícola Argentina. Estudio de prefactibilidad técnica-económica de una alternativa viable por Renzi, Laura Andrea, Rodriguez, Manuel, Alday Poblete, Silvina Esther, Beccaria Ibañez, Javier, Monetta, Pablo Miguel

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Implementation of innovation and project management best practices in technological development. Case study: natural antioxidants from olive pomace in the main olive growing area... por Renzi, Laura Andrea, Alday Poblete, Silvina Esther

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Circular economy in the olive oil value chain: assessment of by-product generation in the main olive-growing area of Argentina, San Juan por Renzi, Laura Andrea, Alday Poblete, Silvina Esther, Monetta, Pablo Miguel

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Mapa de residuos sólidos y semisólidos de la industria aceitera olivícola de la provincia San Juan (campaña 2016) por Monetta, Pablo Miguel, Renzi, Laura Andrea, Suarez, E., Cornejo, Vanina, Oviedo, Alejandro

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Cadena de valor del alperujo, una oportunidad de innovación: obtención de biofenoles y su aplicación en alimentos balanceados por Renzi, Laura Andrea, Monetta, Pablo Miguel, Rodriguez Gutierrez, G.

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