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  1. Cover Image

    Determinación edafoclimática y evaluación del beneficio en la calidad del café de cuatro zonas del río Mayo - Moyobamba by Coronel Alárcon, Elías

    Published 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Plan HACCP de papapan fortificado en la panadería y pastelería Fenix SRL. by García Leiva, Carolina

    Published 2016
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    Evaluación de la calidad del vinagre comercializado en la ciudad de Tingo María by Silva Ordoñez, Ruben Jenry

    Published 2016
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    Cinética de deterioro de la calidad de la Col (Brassica olerácea L.) C.V corazón de Buey, minimamente procesada. by Tenazoa Huitrón, Leslie Lilian

    Published 2016
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    Influencia del tratamientro térmico en la calidad de la Pulpa de Cocona (Solanum sessiliflorum D.) congelada. by Rengifo Ortega, Ritaly

    Published 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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