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    Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas. por Parra Coronado, Alfonso

    Publicado 2018
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    Determinación de variables de secado en lámina para la deshidratación de pulpa de maracuyá por Cerquera Peña, Néstor Enrique, Parra Coronado, Alfonso, Camacho Tamayo, Jesús Hernán

    Publicado 2018
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