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Secamiento de trozos de yuca en bandejas inclinadas por Alonso, Lisimaco, Ospina P., Bernardo, Best, Rupert

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Obtención industrial de harina de yuca por sistemas continuos por Silva, Erwin, Ospina P., Bernardo, Alonso, Lisimaco

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Uso de la yuca en la alimentación animal por Ospina P., Bernardo

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Tecnologías para el manejo de la yuca en poscosecha por Ospina P., Bernardo, Best, Rupert, Alonso, Lisimaco

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