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    Caracterización de la biomasa residual de genotipos de alcaucil para su potencial aplicación en alimentos by Rotondo, Rosana, Romero, D., Grasso, Rodolfo, Ortiz Mackinson, Mauricio, Balaban, David, Samardich, Danisa, Rodriguez, Gustavo Rubén, Périgo, Carlos Alberto, Escalante, A.

    Published 2022
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    Artículo
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    Utilización de compost de cama profunda porcina como abono orgánico en un sistema productivo de lechuga (Lactuca sativa L.) a campo by Ortiz Mackinson, Mauricio, Bonel, Beatriz, Rotondo, Rosana, Grasso, Rodolfo, Balaban, David, Vita Larrieu, Eduardo Alberto

    Published 2023
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    Artículo
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    Censo 2021 del cinturón hortícola de Rosario by Mondino, Maria Cristina, Grasso, Rodolfo, Balaban, David Mario, Ortiz Mackinson, Mauricio

    Published 2024
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    Informe técnico
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    Evaluación de alternativas de manejo de poscosecha en hortalizas de hoja sobre las pérdidas a nivel minorista by Ortiz Mackinson, Mauricio, Rotondo, Rosana, Grasso, Rodolfo, Calani, Paula Andrea, Mondino, Maria Cristina, Firpo, Inés Teresa, Cosolito, Patricia Viviana

    Published 2018
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    Artículo
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    Efecto de distintos sistemas de producción y formas de sujeción sobre las pérdidas poscosecha en acelga (Beta vulgaris L. var. cicla L.) by Grasso, Rodolfo, Rotondo, Rosana, Ortiz Mackinson, Mauricio, Mondino, Maria Cristina, Calani, Paula Andrea, Balaban, David, Vita Larrieu, Eduardo Alberto, Torres, Patricia

    Published 2018
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    Artículo
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    Características de la comercialización minorista de hortalizas para distintos sectores sociales en Rosario (Santa Fe) = Characteristics of the vegetable retail distribution for dif... by Firpo, Inés Teresa, Rotondo, Rosana, Mondino, Maria Cristina, Ortiz Mackinson, Mauricio, Grasso, Rodolfo, Calani, Paula Andrea, Trevizan, Alberto Luis

    Published 2019
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    Efecto de distintos sistemas de producción y formas de sujeción sobre las pérdidas poscosecha de rúcula = Effect of different production systems and fastening methods on post-harve... by Ortiz Mackinson, Mauricio, Grasso, Rodolfo, Rotondo, Rosana, Calani, Paula Andrea, Mondino, Maria Cristina, Balaban, David, Vita Larrieu, Eduardo Alberto, Montian, Gabriela Noemí, Barbona, Ivana Gabriela

    Published 2019
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    Evaluación de pérdidas poscosecha de hortalizas en dos formas de comercialización minorista, para el período invernal y estival en Rosario, Santa Fe, Argentina by Grasso, Rodolfo, Rotondo, Rosana, Firpo, Inés Teresa, Ortiz Mackinson, Mauricio, Mondino, Maria Cristina, Calani, Paula Andrea, Beltrán, Celina

    Published 2019
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    Evaluación de herbicidas en pre y pos emergencia en el cultivo de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus, L) by Grasso, Rodolfo, Ortiz Mackinson, Mauricio, Balaban, David, Rotondo, Rosana, Vita Larrieu, Eduardo Alberto

    Published 2021
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