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Prediction of carotenoids, cyanide and dry matter contents in fresh cassava root using NIRS and Hunter color techniques por Sánchez, T., Ceballos, H., Dufour, D.L., Ortíz, D., Morante, Nelson, Calle, F., Felde, T. zum, Domínguez, M., Davrieux, Fabrice

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Sampling strategies for proper quantification of carotenoid content in cassava breeding por Ortíz, D., Sánchez, T., Morante, N, Ceballos, H., Pachón, Helena, Duque E., Myriam Cristina, Chavez, Alba L., Escobar Salamanca, Andrés F.

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Spatial distribution of dry matter in yellow fleshed cassava roots and its influence on carotenoid retention upon boiling por Ceballos, H., Luna, J., Escobar Salamanca, Andrés F., Ortíz, D., Pérez, J.C., Sánchez, T., Pachon H, Dufour, D.L.

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Evaluación de la composición nutricional, antinutricional y biodisponibilidad in vitro de diferentes extractos foliares por Pico, S, Gutiérrez, D., Aragón Gallego, Ingrid J., Escobar, A., Ortíz, D., Sánchez, T., Imbachí Narváez, P.C., Pachón, Helena

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Rapid cycling recurrent selection for increased carotenoids content in cassava roots por Ceballos, Hernán, Morante, Nelson, Sánchez, Teresa, Ortíz, D., Aragón Gallego, Ingrid J., Chavez, Alba L., Pizarro, M., Calle, Fernando, Dufour, Dominique

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Understanding the causes and consequences of high-carotene cassava roots por Ceballos, H., Becerra López Lavelle, Luis Augusto, Morante, N, Sánchez, T., Calle, F., Ortíz, D., Hershey, Clair H.

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Utilization of NIRS and micolta chromameter in selection for increased carotenoids content in cassava roots por Sánchez, T., Ortíz, D., Ceballos, H., Dufour, D.L., Davrieux, Fabrice, Morante, N, Calle, F., Felde, T. zum, Becerra López Lavelle, Luis Augusto, Hershey, Clair H.

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Laboratorio de calidad nutricional: una herramienta en pro de la nutrición humana en Latinoamérica por Ortíz, D., Sánchez, T., Aragón Gallego, Ingrid J., Gutiérrez, D., López, L., Pazos, S, Rivas, X, Moreno, J.L., Pachón, Helena, Ceballos, H., Sánchez, M., Dufour, D.L., González, A.

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