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Desarrollo de un modelo de gestión de la innovación para la adopción de buenas prácticas en el sector productivo lechero.
Publicado 2022Enlace del recurso
info:ar-repo/semantics/tesis de maestría -
Aprovechamiento de residuos, descartes y subproductos agroalimentarios y agropecuarios: tecnologías para la obtención de alimentos y bioproductos para cadenas productivas. Resultad...
Publicado 2022Enlace del recurso
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Implementación de Buenas Prácticas en Tambo. Reflexiones sobre la metodología de medición de su impacto económico
Publicado 2024Enlace del recurso
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Guía de buenas prácticas para establecimientos lecheros : material de referencia de la Red de BPA
Publicado 2019Enlace del recurso
info:ar-repo/semantics/libro -
Note: The Effect of Silo Milk Composition Parameters on Heat Stability of Whole Milk Powder
Publicado 2019Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Effect of different drying conditions on volatile compounds of Canelo pepper (Drimys winteri)
Publicado 2021Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Comparison of the quality attributes of carrot juice pasteurized by ohmic heating and conventional heat treatment
Publicado 2021Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Buenas prácticas lecheras : guía para la implementación en la producción de leche bovina
Publicado 2021Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/informe técnico