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    Análisis de calidad de molineria y calidad culinaria en arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

    Published 2018
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    Capítulo de libro
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    Calidad de 14 líneas promisorias de arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

    Published 2018
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    Capítulo de libro
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    Efecto de la temperatura sobre la apariencia del arroz molinado. by Montañez de Zamorano, A.T.

    Published 2018
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    Capítulo de libro
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    Determinación del contenido de amilosa en líneas y variedades de arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

    Published 2018
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    Capítulo de libro

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