Resultados de búsqueda

A simple model of the diffusion phenomena taking place during the debittering process of green table olives por Maldonado, Mariela, Zuritz, Carlos A., Wuilloud, Rodolfo G., Bageta, Carlos R., Terreni, Jorge, Sanchez, María José

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

El reuso de lejias, una alternativa para disminuir la contaminación en aguas residuales en la elaboración de aceitunas verdes de la variedad Arauco por Maldonado, Mariela, Gatto, E., Callejón, D., Barbero, M.A., Crespo, Diana Elvira, Santi, A., Cerchiai, E.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Cerezas en conservas con polialcoholes : una alternativa para consumidores con regímenes especiales por Maldonado, Mariela, Fonzar, Mauricio, Carparelli, Andrea, Polenta, Gustavo Alberto, Vaudagna, Sergio Ramon, Denoya, Gabriela Inés, Sanow, Luis Claudio, Robles, Maria Noelia

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Use of brillant blue dye on canned cherries por Maldonado, Mariela, Zanonc, Marianela, Polenta, Gustavo Alberto, Denoya, Gabriela Inés, Sanow, Luis Claudio

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Alternative sugar substitutes in canned cherries with improved nutritional value suitable for special diet consumers por Maldonado, Mariela, Fonzar, Mauricio, Carparelli, Andrea, Polenta, Gustavo Alberto, Vaudagna, Sergio Ramon, Denoya, Gabriela Inés, Bauzá, Marta Mónica, Videla, Adriana Ines, Sanow, Luis Claudio, Robles, Maria Noelia

Enlace del recurso
Enlace del recurso

A theoretical model of the diffusion process to spherical and isotropic fruits por Maldonado, Mariela, Perez, Raul Cesar

Enlace del recurso
Enlace del recurso

The sodium diffusion during the debittering of green table olives. Elliptical coordinates model por Maldonado, Mariela, Perez, Raul Cesar, Perez Iglesias, José I.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Efecto del Tratamiento de Alta Presión Hidrostática en Parámetros de Calidad y Vida Útil de Cerezas (Prunus avium L.) por Palleres, Andres, Rodriguez Racca, Anabel, Sanow, Luis Claudio, Maldonado, Mariela, Vaudagna, Sergio Ramon

Enlace del recurso
Enlace del recurso