Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12

por Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick
Publicado 2021

Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12: importancia y beneficios

por Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick
Publicado 2021

Manual de buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos de COVID-19

por Montero, Erick, Salazar, Carlos, Heredia, Lorena, Barraza, Evelyn, Pérez, Ramiro, García, Carme, López, Vany, Gallardo, Anabel, Segura Ruiz, Oswaldo, Montero López, Ricardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, García, Astrid, Coto, Álvaro
Publicado 2021