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Performance evaluation of developed cooking steamer for optimum retention of carotenoid in Attieke produced from biofortified cassava (Manihot esculenta, crantz) por Sangodoyin, O.M., Alamu, Emmanuel Oladeji, Diallo, T.A., Kolawole, O.P., Abass, A., Maziya-Dixon, Busie, Kulakow, Peter A., Parkes, Elizabeth Y., Adesokan, Michael, Jekayinfa, S.O., Olajide, J.O.

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Evaluation of cassava mash dewatering methods por Kolawole, O.P., Agbetoye, L.A.S., Ogunlowo, A.S.

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A survey of improved gari frying methods por Samuel, T.M., Igbeka, J.C., Kolawole, O.P.

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Cassava mash dewatering parameters por Kolawole, O.P., Agbetoye, L.A.S., Ogunlowo, A.S.

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Strength and elastic properties of cassava tuber por Kolawole, O.P., Agbetoye, L.A.S., Ogunlowo, A.S.

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Engineering research to improve cassava processing technology por Kolawole, O.P., Agbetoye, L.A.S.

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