Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
La página se recargará cuando se elimine un filtro.
Restablecer filtros
Filtros aplicados:
Autor:
Eliminar filtro
Gutierrez S., Brandon J.
La página se recargará cuando se elimine un filtro.
Restablecer filtros
Mostrar filtros (1)
Autor:
Eliminar filtro
Gutierrez S., Brandon J.
Resultados de búsqueda
Resultados de búsqueda
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
Elaboración de harina de Cáscara de Plátano Verde (Musa Paradisiaca cv. “Curaré Enano”) y su revalorización en Salchicha Tipo Bratwurst y Pan Integral
por
Gutierrez S., Brandon J.
,
Barrios T., Angie D.
Publicado 2024
Enlace del recurso
Tesis
Código QR
Registro independiente
Herramientas de búsqueda:
RSS
Atrás
Limitar resultados
La página se volverá a cargar cuando se seleccione o excluya un filtro.
Institución
Universidad Zamorano
1 resultados
1
Formato
Tesis
1 resultados
1
Autor
Barrios T., Angie D.
1 resultados
1
Gutierrez S., Brandon J.
Maldonado, Luis
1 resultados
1
Lenguaje
Español
1 resultados
1
Año de Publicación
De:
a: