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Diseminación de cepas de Brettanomyces bruxellensis en bodega durante la conservación en barricas por Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Lerena, María Cecilia, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

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Efecto de la inoculación de levaduras seleccionadas y de la concentración de nitrógeno fácilmente asimilable sobre las características de hidromieles por Orellana, Alejandra, Sari, Santiago Eduardo, Marini, Gina Verónica, Peinado Manzur, Horacio Hernan, Gaggiotti, Monica Del Carmen, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana, Massera, Ariel Fernando

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Caracterización de los reservorios y la biodiversidad de levaduras Saccharomyces cerevisiae en un viñedo comercial durante un ciclo fenológico completo de la vid por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Lerena, María Cecilia, Massera, Ariel Fernando, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Growth response of Saccharomyces cerevisiae strains to stressors associated to the vine cycle por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Valero, Eva, Chimeno, Selva Valeria, Garrido Fernandez, Antonio, Rodriguez Gomez, Francisco, Rojo, Cecilia, Paolinelli, Marcos, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Evolución de la diversidad de Saccharomyces cerevisiae en tres vendimias de uvas Malbec de Mendoza por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Lerena, María Cecilia, Rojo, Cecilia, Massera, Ariel Fernando, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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La variación en los parámetros de crecimiento de cepas Saccharomyces cerevisiae en respuesta a condiciones de estrés presentes durante el ciclo fenológico de la vid evidencia una a... por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Valero, Eva, Arroyo López, Francisco Noé, Garrido Fernandez, Antonio, Rodriguez Gomez, F., Sturm, Maria Elena, Rojo, Cecilia, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Valorización de variedades criollas de uvas mediante un abordaje microbiológico por Becerra, Lucia Maribel, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Incidence of osmophilic yeasts and Zygosaccharomyces rouxii during the production of concentrate grape juices por Torres Palazzolo, C., Cuello, Raúl Andrés, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Guevara, Felipe, Ponsone, Marí­a Lorena, Mercado, Laura Analia, Martinez, Claudio, Combina, Mariana, Rojo, Maria Cecilia

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Evaluation of different nitrogen sources on growth and fermentation performance for enhancing ethanol production by wine yeasts por Rojo, Cecilia, Talia, Paola Mónica, Lerena, María Cecilia, Ponsone, María Lorena, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Mercado, Laura Analia, Martín-Arranz, Virginia, Rodriguez Gomez, Francisco, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

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Diversidad de cepas de Brettanomyces bruxellensis presentes durante la elaboración y conservación del vino en bodega por Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Lerena, María Cecilia, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

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Caracterización de levaduras endófitas de vid cv. Malbec de Mendoza por Charrón, Romina B., Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Microbiome in soils of Mendoza: microbial resources for the development of agroecological management in viticulture por Paolinelli, Marcos, Martinez, Laura Elizabeth, Garcia Lampasona, Sandra Claudia, Diaz-Quirós, Camilo, Belmonte, Marcelo, Ahumada, Gastón, Pirrone, Miguel A., Farber, Marisa Diana, Escoriaza, Maria Georgina, Longone, Maria Valeria, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Lerena, María Cecilia, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Persistence and reservoirs of Saccharomyces cerevisiae biodiversity in different vineyard niches por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Sturm, Maria Elena, Lerena, Maria Cecilia, Rojo, Maria Cecilia, Chimeno, Selva Valeria, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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