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Guía tecnológica para el manejo integral del sistema productivo de la caña panelera por García B., Hugo R., Albarracín Calderón, Luis Carlos, Toscano Latorre, Adriana, Santana M., Natalia J, Insuasty B., Orlando

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Investigación en biocombustibles :cultivo, agroindustria y potencialidades de la caña en Colombia por García B., Hugo R.

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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela por García B., Hugo R.

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Elaboración de la panela granulada. por García B., Hugo R., Sandoval S., Gilberto, Zanten, Carla van

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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela. por García B., Hugo R.

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