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    Características de la leche y del queso durante la lactancia de cabras sin infecciones intramamarias by Suarez, Victor Humberto, Martinez, Gabriela Marcela, Fili, Josefina Marcela, Gianre, Vilma Rita, Calvinho, Luis Fernando, Alfaro, Rodolfo Jose

    Published 2017
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    Artículo
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    Evaluación de la aceptabilidad y calidad sensorial de frutillas producidas mediante manejo agroecológico by Torres, Nancy Alejandra, Fili, Josefina Marcela, Sanchez Allendes, Maria Virginia, Carmona, Pedro Carlos

    Published 2024
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    Conferencia
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    La importancia del saber-hacer en la valorización de los quesos tradicionales: experiencia del queso artesanal de leche de cabra de la provincia de Salta by Chavez Clemente, Monica Silvina, Chavez, María Florencia, Orosco, Silvia Marisol, Sanchez, Virginia, Fili, Josefina Marcela, Lopez, Nicolás, Del Castillo, Lourdes

    Published 2019
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    Conferencia

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