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    Elaboración de un manual sobre Principios de Buenas Prácticas de Manufactura para empresas productoras de casabe beneficiadas por el Fondo de Prosperidad del Proyecto Turismo Coste... by Lalaleo J., Esteban F.

    Published 2012
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    Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en el Área de Servicios Alimentarios del Hotel Real Intercontinental de Tegucigalpa by Medina C., Carlos M.

    Published 2012
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    Análisis situacional de la calidad de servicios alimentarios en la Cafetería Zamorano by Ramírez F., Karen E.

    Published 2016
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    Impacto antropométrico nutricional por el cambio en los hábitos alimenticios de los estudiantes de primer año de diferentes nacionalidades después de 4 y 7 meses del ingreso a zamo... by Urbina S., Ester M.

    Published 2016
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    Elaboración de un manual de calidad de servicios al Cliente de las reposterías “El Hogar” by Villatoro E., Jessica G.

    Published 2016
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    Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa COPROVA en Tegucigalpa, Honduras by Zometa H., Waldo A.

    Published 2016
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    Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) para la franquicia de restaurantes “Pollolandia S.A.” en Honduras by Menéndez, César

    Published 2012
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    Estudio de habitos alimentarios y evaluacion nutricional antropometrica de los estudiantes de Ia Escuela Agricola Panamericana by Espino P., Joel V.

    Published 2016
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    Caracterización físico, química, sensorial y funcional de la proteína aislada de la arveja (Pisum sativum) by Cabezas T., Erika V.

    Published 2016
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    Evaluación de tocoferoles naturales, extracto de menta y polifenoles de jugo de oliva en la estabilidad oxidativa en palitos de carne by Pereyra M., Edison J., Callejas C., Josué O.

    Published 2016
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    Efecto del consumo de bebidas altas en fibra y proteína en saciedad, apetito, hambre e ingesta posterior de alimentos by Andino S., José E., Aguilar Z., Mike Y.

    Published 2016
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    Desarrollo de un vino de jaboticaba (Myrciaria cauliflora) en la Escuela Agrícola Panamericana by Lemus A., Luis H.

    Published 2012
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    Manual Buenas Prácticas de Manufactura para la Cafetería Zamorano by Boniche L., María E.

    Published 2012
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