Search Results

Influencia del almacenamiento y procesado de dos cultivares de batata en el contenido de β-caroteno by Gabilondo, Julieta, Feijoó, María Victoria, Corbino, Graciela Beatriz, Marti, Hector Ruben, Malec, Laura

Get full text

Variación de compuestos bioactivos en un cultivar de batata de pulpa naranja durante el almacenamiento by Szentivanyi, María Valeria, Gabilondo, Julieta, Feijoó, María Victoria, Budde, Claudio Olaf, Malec, Laura

Get full text