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  1. Imagen de Portada

    Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris), 1: Características físicas del grano [valor nutritivo]. por Linares B., S, Bosque, C.M. de, Elías, L.G, Bressani, R.

    Publicado 2022
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  2. Imagen de Portada

    Variabilidad genética y ambiental en inhibidores de tripsina y hemaglutininas, observadas en cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris) proveniente de América Central y Colomb... por Fernández, R, Elías, L.G, Bressani, R.

    Publicado 2022
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  3. Imagen de Portada

    Composición química de los residuos de destilería del alcohol y su evaluación biológica en ratas y aves por Ignacio Egaña, J, Ramírez, A.R, Klee, O, Gómez Brenes, R, Elías, L.G, Bressani, R

    Publicado 2023
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