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Evaluación exploratoria de la calidad microbiológica de bioles producido a partir de estiércol bovino
Published 2023Get full text
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia -
Evaluación de la producción e inocuidad en frutilla cultivadas con manejo agroecológico
Published 2023Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Caracterización microbiológica de biopreparados utilizados en el territorio hortícola de Salta y Jujuy
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia -
Indicadores microbiológicos de eficiencia de tratamientos térmicos de leche caprina
Published 2025Get full text
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia -
Queso caprino artesanal : camino hacia la inocuidad
Published 2018Get full text
info:ar-repo/semantics/diapositiva -
Genotypic Characterization of Non-O157 Shiga Toxin–Producing Escherichia coli in Beef Abattoirs of Argentina
Published 2019Get full text
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Subtyping of Escherichia coli O157:H7 Strains Isolated from Human Infections and Healthy Cattle in Argentina
Published 2019Get full text
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Detección y caracterización de Escherichia coli O157 de ganado bovino faenado en frigoríficos de la Argentina
Published 2019Get full text
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info:ar-repo/semantics/tesis doctoral -
La importancia del saber-hacer en la valorización de los quesos tradicionales: experiencia del queso artesanal de leche de cabra de la provincia de Salta
Published 2019Get full text
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia