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Dynamics of secondary forests in slash-and-burn farming: interactions among land use types in the Peruvian Amazon por Smith, J., Kop, P. van de, Reategui, K., Lombardi, I., Sabogal, C., Díaz, A.

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Dinamica del bosque secundario en agricultura de tumba y quema: interacciones entre tipos de uso dela tierra en la Amazonia peruana por Smith, J., Kop, P. van de, Reategui, K., Lombardi, I., Sabogal, C., Díaz, A.

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Bosques secundarios y manejo integrado de recursos en la agricultura migratoria por colonos en Latinoamérica por Smith, J., Finegan, B., Sabogal, C., Ferreira, M. do S.G., Siles, G., Kop, P. van de, Díaz, A.

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Kinetics of moisture loss and fat absorption during frying for different varieties of plantain por Díaz, A., Trystram, G, Vitrac, O, Dufour, D.L., Raoult-Wack, A.L.

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Diversidad del plátano de cocción consumido en Colombia por Dufour, D.L., Giraldo, A., López, X., Castellanos, F.J., Sánchez, T., Fernández, A., Díaz, A.

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Diversidad del plátano de cocción consumido en Colombia: estudio de textura por Álvarez, C., López, X., Fernández, A., Díaz, A., Olivier, G., Dufour, D.L.

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Comportamiento de la musáceas Colombianas en la cocción de agua: estudio de textura por Álvarez, C., López, X., Fernández, A., Díaz, A., Olivier, G., Dufour, D.L.

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Adjustment and Scale-Up Strategy of Pilot Liquid Fermentation Process of Azotobacter sp. por Quiroga Cubides, G., Díaz, A., Gómez, M.

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Cálculo de la huella hídrica para producir un litro de leche en fincas ganaderas en Jinotega y Matiguás, Nicaragua por Ríos Ramírez, Ney, Lanuza, E., Gámez, B., Montoya, A., Díaz, A., Sepúlveda López, Claudia J., Ibrahim, Muhammad Akbar

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Cálculo de la huella hídrica para producir un litro de leche en fincas ganaderas en Jinotega y Matiguás, Nicaragua por Lanuza, E., Gámez, B., Montoya, A., Díaz, A., Ríos Ramírez, Ney, Sepúlveda López, Claudia J., Ibrahim, Muhammad Akbar

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