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    Diseño y evaluación de la capacidad antioxidante in vitro de una bebida en base a té verde (Camellia sin) y hierba luisa (Ensis Cymbopogon citratus Stap). by Ramos Escudero, Diomedes Fernando

    Published 2016
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    Antocianicas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante en la cascara de Camú camu. by Villanueva Tiburcio, Juan Edson

    Published 2016
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