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Transformaciones en tecnología hortícola. Mar del Plata, Argentina = Changes in horticultural technology. Mar de Plata, Argentina. por Carrozzi, Liliana, Viteri, Maria Laura

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Caracterización de compuestos antioxidantes presentes en apio según el estadio de madurez por Goñi, María Gabriela, Di Gerónimo, N., Carrozzi, Liliana, Yommi, Alejandra Karina, Roura, Sara Ines

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Freshly characterization and storability of mini head lettuces at optimal and abusive temperatures por Viacava, Gabriela Elena, Ponce, Alejandra Graciela, Goyeneche, Rosario, Carrozzi, Liliana, Yommi, Alejandra Karina, Roura, Sara Ines

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