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1
Cuantificación de ácidos grasos trans por cromatografía de gases en pan blanco e integral de la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano
por Díaz R., Keila M.
Publicado 2012
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Elaboración de un manual de seguridad ocupacional en el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano
por Taborga G., Mauricio
Publicado 2012
“...Taborga, M. 2010. Elaboración de un manual de seguridad ocupacional para el Laboratorio de Análisis...”
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