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Elaboración de un manual de seguridad ocupacional en el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano
por Taborga G., Mauricio
Publicado 2012
“... de Alimentos de Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria...”
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Tesis
2
Caracterización nutricional de los productos elaborados en las Empresas Universitarias de la Escuela Agrícola Panamericana
por Gutiérrez L., Katherine
Publicado 2012
“... alimentos ha pasado a ser de interés por parte del consumidor ya que le facilita la elección de alimentos...”
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Tesis
3
Validación de un método de cuantificación de colesterol total en leche semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases
por Castro O., Elia A
Publicado 2012
“... sangre son perjudiciales para la salud porque causan enfermedades cardiovasculares. El objetivo principal...”
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Tesis
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