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Efecto de la altitud en la calidad del café (Coffea arabica L.): Comparación entre secado mecánico y tradicional
por
Guevara Sánchez, Maricely
,
Bernales del Águila, Carlos Iván
,
Saavedra Ramírez, Jorge
,
Owaki López, Johnny Jakson
Publicado 2025
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Institucional Nacional de Innovación Agraria
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Bernales del Águila, Carlos Iván
Guevara Sánchez, Maricely
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