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Nuevos actores en la cadena del trigo argentino: el caso de los harineros de trigo agroecológico. por Covacevich, Melina Soledad, Benedetto, Maria Victoria, Escola, Fernando

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Visualización de necesidades colectivas en la producción y molienda de trigo: reconstrucción de la trayectoria socio-técnica del grupo “Harina Agroecológica”. por Escola, Fernando, Benedetto, Maria Victoria, Covacevich, Melina Soledad

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¿Cómo validar la producción agroecológica de alimentos locales? Oportunidad para los periurbanos del sur de la provincia de Santa Fe por Aradas Diaz, Maria Elena, Benedetto, Maria Victoria, Cardozo, Francisco Victoriano, Timoni, Rodolfo Edgardo

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