Resultados de búsqueda

Effects of maceration length after prefermentative cold soak: Detailed chromatic, phenolic and sensory composition of cabernet sauvignon, malbec and merlot wines por Casassa, Luis Federico, Bolcato, Esteban Augusto, Sari, Santiago Eduardo, Barda, Nora

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Calidad nutricional y sensorial de las principales variedades comerciales de peras y manzanas por Barda, Nora, Miranda, María José, Suárez, Pablo

Enlace del recurso

Metodología para la caracterización de los genotipos de peral del banco de germoplasma de pomáceas por Calvo, Paula Cecilia, Gittins Lopez, Cecilia Gabriela, Barda, Nora, Miranda, María José, Suárez, Pablo

Enlace del recurso

Chemical and sensory effects of cold soak, whole cluster fermentation, and stem additions in Pinot noir wines por Casassa, Luis Federico, Sari, Santiago Eduardo, Bolcato, Esteban Augusto, Diaz Sambueza, Alejandra Mariela, Catania, Anibal Alejandro, Fanzone, Martín Leandro, Raco, Fernando, Barda, Nora

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Presentación de nuevas variedades de manzanas por Barda, Nora, De Angelis, Veronica, Suárez, Pablo, Calvo, Paula Cecilia

Enlace del recurso