Resultados de búsqueda

Universal research index: An inclusive metric to quantify scientific research output por Keshavarz-Fathi, Mahsa, Yazdanpanah, Niloufar, Kolahchi, Sajad, Ziaei, Heliya, Darmstadt, Gary L., Dorigo, Tommaso, Dochy, Filip, Levin, Lisa, Thongboonkerd, Visith, Ogino, Shuji, Chen, Wei-Hsin, Perc, Matjaz, Tremblay, Mark S., Olusanya, Bolajoko O., Rao, Idupulapati M., Hatziargyriou, Nikos, Moradi-Lakeh, Maziar, Bella, Federico, Rosivall, Laszlo, Gandomi, Amir H., Sorooshian, Armin, Gupta, Manoj, Gal, Ciprian, Lozano, Andres M., Weaver, Connie, Tanzer, Michael, Poggi, Alessandro, Sepanlou, Sadaf G., Weiskirchen, Ralf, Režek Jambrak, Anet, Torres, Pedro J., Capanoglu, Esra, Barba, Francisco J., Jon Ernest, Chua Kian, Sigman, Mariano, Pluchino, Stefano, Gharehpetian, Gevork B., Fereshtehnejad, Seyed-Mohammad, Yang, Muh-Hwa, Thomas, Sabu, Cai, Wenju, Comini, Elisabetta, Scolding, Neil J., Myles, Paul S., Nieto, Juan J., Perry, George, Sedikides, Constantine, Rezaei, Nima, Universal Scientific Education and Research Network

Enlace del recurso

Effects of high power ultrasound treatments on the phenolic, chromatic and aroma composition of young and aged red wine por Lukić, Katarina, Brnčić, Mladen, Ćurko, Natka, Tomašević, Marina, Valinger, Davor., Denoya, Gabriela Inés, Barba, Francisco J., Kovačević Ganić, Karin

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Green extraction of nutritional and antioxidant valuable compounds from wine by-products por Barba, Francisco J., Gómez, Belén, Denoya, Gabriela Inés, Brnčić, Mladen, Brnčić, Suzana Rimac, Lorenzo, José M., Moreno, Andrés

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Chapter 3 - Strategies to reduce lipid consumption por Marszałek, Krystian, Barba-Orellana, Sonia, Barba, Francisco J., Denoya, Gabriela Inés, Świeca, Michał, Dżugan, Małgorzata, Zhu, Zhenzhou, Li, Shuyi

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Advances in green processing of seed oils using ultrasound‐assisted extraction: A review por Mushtaq, Anam, Roobab, Ume, Denoya, Gabriela Inés, Inam‐Ur‐Raheem, Muhammad, Gullón, Beatriz, Lorenzo, Jose Manuel, Barba, Francisco J., Zeng, Xin‐An, Wali, Asif, Aadil, Rana Muhammad

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Chapter 1 - An overview of the potential applications based on HPP mechanism por Ghafoor, Kashif, Gavahian, Mohsen, Marszałek, Krystian, Barba, Francisco J., Xia, Qiang, Denoya, Gabriela Inés

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Chapter 11 - Valorization of waste and by-products from food industries through the use of innovative technologies por Zhu, Zhenzhou, Gavahian, Mohsen, Barba, Francisco J., Roselló-Soto, Elena, Bursać Kovačević, Danijela, Putnik, Predrag, Denoya, Gabriela Inés

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso