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Evaluacion de un secador de capa fija acoplado a un colector solar plano by Best, R., Alonso, L.

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The development of a through circulation solar heated air drier for cassava chips by Best, R., Alonso, L.

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La investigacion en el secado artificial de yuca como apoyo al desarrollo agroindustrial de la Costa Atlantica de Colombia: Evaluacion de varias fuentes de calor by Alonso, L., Viera, M.A., Best, R.

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Estudio de varios sistemas para secado de trozos de yuca destinados al consumo humano by Alonso, L.

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Procesamiento de la yuca para pequenos productores: Adaptacion y mejoramiento de una maquina picadora de yuca para el uso de cooperativas de agricultores by Best, R., Alonso, L., León G, A.

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