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Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua
por
Acevedo Guerrero, Jymy Francisco
,
Castillo Bellorin, Oscar Danilo
Publicado 2007
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Institución
Universidad Nacional Agraria
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Autor
Acevedo Guerrero, Jymy Francisco
Castillo Bellorin, Oscar Danilo
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