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201141
Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de pollo
Publicado 2004
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eBook
201142
Relación entre los serotipos de lengua azul y su vector, en Europa y cuenca mediterránea Relationship between bluetongue serotypes and their vector in Europe and the mediterranean basin /
Publicado 2008
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Artículo
201143
Situación del carbunco rural en la Argentina 2009
por Noseda, Ramón Pedro.
Publicado 2010
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Artículo
201144
Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores cárnicos
Publicado 2004
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eBook
201145
La utopía agraria : políticas visionarias de la naturaleza en el cono sur (1810-1880) /
por Azcona Pastor, José Manuel.
Publicado 2015
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201146
El proyecto de inversión como estrategia gerencial /
por Pacheco Coello, Carlos Enrique.
Publicado 2015
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201147
El capital. el manga : segunda parte /
por Marx, Karl, 1818-1883
Publicado 2022
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201148
Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente
Publicado 2004
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201149
Sefer ha-'Iqqarim (Livre des Principes). III, 25 : un chapitre de la controverse judéo-chrétienne en Sefarad, au XVe siècle /
por Albo, Yosef.
Publicado 2015
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201150
Evaluación de la situación nutricional de un grupo poblacional de Pinar del Río y Caimanera
Publicado 2004
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201151
El lado oscuro del universo /
por Casas, Alberto
Publicado 2010
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201152
Investigación de mercados : tendencias y orientaciones estratégicas /
Publicado 2019
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201153
Argumentación jurídica práctica : el Neotrivium, una concepción propedéutica contemporánea /
por Bazán Ortega, Sergio
Publicado 2020
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201154
Resistencia y creatividad : ayer, hoy y mañana de las teologías feministas /
Publicado 2015
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201155
Competencias para obtener productos y servicios de calidad en bibliotecas universitarias /
por Sanabria Barrios, Daniel Jorge
Publicado 2013
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201156
Derechos humanos : políticas sociales y educativas = Giza Eskubideak : Gizarte eta Hezkuntza Politikak /
por Rodríguez, Fito
Publicado 2016
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201157
La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) : paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter /
por Díaz Arenas, Ángel, 1937-
Publicado 2017
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201158
Profesionales de seguridad : soluciones y tendencias /
por Bottaro Castilla, Raúl
Publicado 2016
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201159
Fundamentos de ingeniería de datos : planifique y desarrolle sistemas robustos de datos /
por Reis, Joe
Publicado 2023
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201160
El drama de la polio : un problema social y familiar en la España franquista /
Publicado 2013
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