Vázquez Carrillo, M. G. (2011). Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas. México D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
Citación estilo ChicagoVázquez Carrillo, María Gricelda. Evaluación Sensorial De Tortillas De Maíz Recién Elaboradas Y Empacadas. México D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Cita MLAVázquez Carrillo, María Gricelda. Evaluación Sensorial De Tortillas De Maíz Recién Elaboradas Y Empacadas. México D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.