Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

Bibliographic Details
Main Author: Piñeiro, M.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Subjects:
Science. > Chemistry. > General.
Ciencias. > Química. > General.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/96519
Description
Physical Description:134 p.

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