Vanegas Mahecha, P., & Parra Coronado, A. (2011). Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería.
Chicago Style CitationVanegas Mahecha, Pedro., and Alfonso Parra Coronado. Diseño, Construcción Y Evaluación De Un Prototipo De Secador Dinámico Para La Obtención De Pulpas De Frutas Deshidratadas Laminadas. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, 2011.
MLA CitationVanegas Mahecha, Pedro., and Alfonso Parra Coronado. Diseño, Construcción Y Evaluación De Un Prototipo De Secador Dinámico Para La Obtención De Pulpas De Frutas Deshidratadas Laminadas. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, 2011.