e-libro, C., & Alcázar Montañez, C. D. (2006). Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México. México D. F.: UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Chicago Style Citatione-libro, Corp., and Claudia D. Alcázar Montañez. Detección De Salmonella Spp Y Listeria Monocytogenes En Quesos Frescos Y Semimadurados Que Se Expenden En Vía Pública En La Ciudad De México. México D. F.: UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2006.
MLA Citatione-libro, Corp., and Claudia D. Alcázar Montañez. Detección De Salmonella Spp Y Listeria Monocytogenes En Quesos Frescos Y Semimadurados Que Se Expenden En Vía Pública En La Ciudad De México. México D. F.: UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2006.