Martínez Alfonso, Y., & Lantero Abreu, M. I. (2010). Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria.
Citación estilo ChicagoMartínez Alfonso, Yarenis., y María Isabel Lantero Abreu. Evaluación Del Riesgo De Infección Por Salmonella Spp a Través Del Consumo De Bocaditos De Mortadella Y Queso Confeccionados En Un Centro De Elaboración. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
Cita MLAMartínez Alfonso, Yarenis., y María Isabel Lantero Abreu. Evaluación Del Riesgo De Infección Por Salmonella Spp a Través Del Consumo De Bocaditos De Mortadella Y Queso Confeccionados En Un Centro De Elaboración. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.