Silveira Pérez, Y., & Castellanos Pallerols, G. M. (2011). Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño: Aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente de Santiago de Cuba.
Chicago Style CitationSilveira Pérez, Yahilina., and Graciela María Castellanos Pallerols. Concepción De Un Modelo De Benchmarking Para La Gestión Del Desempeño: Aplicación En El Servicio De Restaurante De La Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. De Santiago De Cuba. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, 2011.
MLA CitationSilveira Pérez, Yahilina., and Graciela María Castellanos Pallerols. Concepción De Un Modelo De Benchmarking Para La Gestión Del Desempeño: Aplicación En El Servicio De Restaurante De La Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. De Santiago De Cuba. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, 2011.