Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN flavonoides /
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| Format: | Tesis eBook | 
| Language: | Spanish | 
| Published: | La Habana :
        Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
    
      2010. | 
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/86220 | 
| Physical Description: | 80 p. | 
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