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Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /

Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /

Bibliographic Details
Corporate Author: Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador)
Other Authors: Muñoz, Andrea (Editor), Pazos, Santiago (Editor)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
Subjects:
Cooking, Ecuadorian.
Gastronomy > Congresses.
Folklore > Ecuador > Andes Region.
Cocina.
Conferencia.
Ecuador.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/80145
Description
Physical Description:1 recurso en línea (416 páginas) : ilustraciones
ISBN:9781512938579

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