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Ciallella, C. E., & Gabriel, E. (2016). Introducción al marketing gastronómico: Para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes. Buenos Aires: Ugerman Editor.

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Ciallella, César Eduardo., and Edgar Gabriel. Introducción Al Marketing Gastronómico: Para Emprendedores, Empresarios, Trabajadores Y Estudiantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2016.

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Ciallella, César Eduardo., and Edgar Gabriel. Introducción Al Marketing Gastronómico: Para Emprendedores, Empresarios, Trabajadores Y Estudiantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2016.

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