El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI. - Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de México.; Central de Abasto de la Ciudad de México.; Programa Universitario de Alimentos, UNAM.; Central de Abasto de la Ciudad de México. (México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México, 2003)
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Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Food supply -- Mexico -- Mexico City Metropolitan Area -- Congresses; Suministro de alimentos -- México -- Área metropolitana -- Congresos; Nutrition; Alimentación.; Libros electrónicos.