Cita APA

Zamora Utset, E., & Torricella Morales, R. G. (2007). Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria.

Citación estilo Chicago

Zamora Utset, Esperanza., y Raúl Gonzalo Torricella Morales. Evaluación Objetiva De La Calidad Sensorial De Alimentos Procesados. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2007.

Cita MLA

Zamora Utset, Esperanza., y Raúl Gonzalo Torricella Morales. Evaluación Objetiva De La Calidad Sensorial De Alimentos Procesados. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2007.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.