Castro Ríos, K. (2011). Tecnología de alimentos. Bogotá: Ediciones de la U.
Citación estilo ChicagoCastro Ríos, Katherin. Tecnología De Alimentos. Bogotá: Ediciones de la U, 2011.
Cita MLACastro Ríos, Katherin. Tecnología De Alimentos. Bogotá: Ediciones de la U, 2011.
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