Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Silva, José Graziano da. (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Ezzeddine, Boutrif.
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO, 2009.
Materias:
Ciencias sociales. > Agricultura y alimentos.
Social science. > Agriculture and food.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/66074

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